ВЫСТАВКА «КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП ПЕРВЫХ БЛЮД»
В век технологий и ускоряющегося темпа жизни, люди сами того не замечая, перешли на быстрое питание, что в свою очередь пагубно влияет на здоровье. В преддверие Дня супа, хочется напомнить, что в питании народов Российской Федерации супы занимают важное место. Климатические особенности регионов страны способствовал формированию определенных традиций в питании: в холодное время года непременный компонент обеда – горячий суп, а в весенне-летнее время в состав обеда наряду с горячими включаются холодные.
Специально к этому дню в Технической библиотеке (филиал № 1) расположена информационно-иллюстративная выставка, которая познакомит читателей не только с рецептами приготовления этого блюда, но и основными категориями супов (по температуре подачи, калорийности, используемым ингредиентам, технологии приготовления, по вкусу).
Выставка будет работать с
5 апреля 2023 г. по 10 апреля 2023 г.